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泰國煙鴨胸

香港 水耕雜菜 200g


製作非常之容易而且賣相美觀,情人節快到了,如果想在家給一個驚喜另一半,大家不妨試試。


材料:
煙鴨胸 1件
水耕沙律菜 1包 
藍莓,紅草莓
彩椒、車厘茄、櫻桃蘿蔔、合桃碎 各少許
沙律汁:
蘋果醋 1湯匙
黃芥末 半茶匙
蜜糖 半茶匙
橄欖油 1湯匙
檸檬汁 3茶匙
紅蔥頭1個(切碎)
鹽、黑椒 各少許
做法:
1.將沙律菜、彩椒、車厘茄、櫻桃蘿蔔洗乾淨,切好備用。
2.將所有材料和沙律汁混合,均勻攪拌,最後放上合桃說即可。